菊花茶加工过程，菊花茶公司，菊花茶批发，菊花茶生产

        菊花的开花期约20天。一般于11月初开得较为集中。应分批采收，以花心(管状花)2/3开放时为Zui适采收期。全开放的花，不仅香气散逸，而且加工后易散，色泽亦差。收获时将花连所在的枝从分权处割下或剪下，扎成小把，以利阴干；或直接剪取花头。随即加工。加工方法有阴干、晒干、烘干等。

l       阴干

11月上旬，视花绝大部分进入适宜采收期时，选晴天下午连花枝一起割下，分2—3坎割完，挂搭好的架上阴干。全干后剪下干花，即为成品。的毫菊，即为阴干品。

l       生晒

（国家已经禁止用硫磺熏制菊花茶）将采收的带枝鲜花置架上阴干1—2月，剪下花朵，每百公斤喷清水2—4公斤，使均匀湿润后，熏硫磺8小时左右，每百公斤菊花用硫磺2公斤，起到消毒及漂白作用。熏后稍晾晒即为成品。也可以采收后以鲜花熏硫磺、熏后日晒至干。前者如怀菊花，后者如滁菊花、川菊花。的怀菊、滁菊、川菊即均为生晒品。

l       蒸晒

将收获的鲜菊花置蒸笼内(铺厚度约3厘米)蒸4—5分钟，取出放竹帘上曝晒，勿翻动。晒3天后可翻1次，晒6—7天后，堆起返润l—2天，再晒l一2天，花心完全变硬即为全干，可为成品。杭菊目即蒸晒品。

l       烘培

将鲜菊花置烤房竹帘上(或铺于烘筛置于火炕)，厚度3—5厘米，在60℃左右温度下烘烤，半干时翻动1次，九成干时取出略晒至全干即为成品。贡菊即为烘焙品。以上几种加工方法，以烘干方法为，干得快，质量好，出干率高，一般5公斤鲜花能加工1公斤干货。菊花亩产干品100—150公斤。以花序完整、身干、颜色鲜艳、气味清香、无梗叶、碎瓣、无霉变者为佳。

好的菊花加工过程的要求是非常严格的，包括什么天气，什么时间进行采摘，如何晾干、烘焙等等。所以，上等的菊花茶要比普通茶贵的多，Zui重要的是生产上等品质的菊花茶厂家也相对较少。

“珍特”牌、“福甜”牌白菊花茶系列选取不施用任何农药、化肥，霜前首批特级花中的花中为原料，采用自然工艺杀青、优质无硫磺 ，分装加工、人工精心筛选，通过国家gap认证，是天然、绿色、健康的品牌花茶。

为加速福白菊产业的发展壮大，云南珍特农业科技有限公司投巨资联合湖北福甜农业生态发展有限公司共同搭建了集产、供、销于一体的农业贸易平台，并创建了“珍特”牌、“福甜”牌白菊花茶系列。

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